fbpx

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты
  • Картофель500 г.
  • Молоко150 мл.
  • Шампиньоны300 г.
  • Чеснок2 зубчика
  • Сливочное масло2 ст.л.
  • Растительное масло2 ст.л.
  • Сухое белое вино5 ст.л.
  • Соль - по вкусу 
  • Черный молотый перец - по вкусу 
Шаги
Печать
  • Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.

  • Нарезанный картофель положить в кастрюлю, добавить молоко, вино, соль, перец.

  • Довести до кипения и варить около 5 минут.

  • В сковороде с растительным маслом, обжарить чеснок.

  • Добавить нарезанные пластинками шампиньоны и готовить 3 минуты, помешивая.

  • Затем смешать грибы с картофелем и молоком.

  • Форму для запекания немного смазать маслом.

  • Вылить картофельно -грибную смесь в форму для запекания.

  • Сверху разложить кусочки сливочного масла.

  • Готовить в духовке разогретой до 180 С, 35-45 минут или до золотистого цвета.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: