fbpx

Ёка — армянская закуска из лаваша

Ингредиенты
  • Лаваш2 шт.
  • Яйцо2 шт.
  • Сыр100-140 г.
  • Зелень - по вкусу 
  • Черный молотый перец - по вкусу 
Шаги
Печать
  • Сыр натереть на крупной терке.

  • Зелень мелко нарубить.

  • Смешать сыр с зеленью.

  • В центр лаваша, вбить яйцо и распределить его вилкой по все поверхности лаваша.

  • Посыпать лаваш тёртым сыром с зеленью и чёрным перцем.

  • Сложить лаваш с начинкой конвертиком или треугольником.

  • В сковороде растопить сливочное масло и положить конвертик из лаваша швом вниз.

  • Жарить 3- 5 минут с каждой стороны до золотистости.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: