fbpx

Селедка по-голландски

Ингредиенты
  • Сельдь свежемороженная2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Лимон1/2 шт.
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар6 ч.л.
  • Перец черный горошком8-10 шт.
  • Лавровый лист5 шт.
Шаги
Печать
  • Селедку разморозить на нижней полке холодильника.

  • Разобрать на филе.

  • Нарезать филе кусочками шириной примерно в 2 см.

  • Лимон нарезать тонкими кружочками.
    При подаче полить растительным маслом и посыпать зеленью по вкусу.

    #селедкапоголландски #блюдаизсельди #селедка

  • Морковь натереть на крупной терке.

  • Лук нарезать кольцами.

  • Выложить слоями в банку: на дно - несколько колец лука, лавровый лист, немного моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца.

  • Сверху - слой сельди.

  • Затем повторить слой овощей, сахара и специй.

  • Чередовать слои, заполнив банку до верха.

  • Закрыть банку плотной крышкой и поставить мариноваться в холодильник на 2 -3 дня.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: