Селедка по-голландски

• Селедку разморозить на нижней полке холодильника.

• Разобрать на филе.

• Нарезать филе кусочками шириной примерно в 2 см.

• Лимон нарезать тонкими кружочками.
  При подаче полить растительным маслом и посыпать зеленью по вкусу.

  #селедкапоголландски #блюдаизсельди #селедка

• Морковь натереть на крупной терке.

• Лук нарезать кольцами.

• Выложить слоями в банку: на дно - несколько колец лука, лавровый лист, немного моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца.

• Сверху - слой сельди.

• Затем повторить слой овощей, сахара и специй.

• Чередовать слои, заполнив банку до верха.

• Закрыть банку плотной крышкой и поставить мариноваться в холодильник на 2 -3 дня.

Приятного аппетита!