fbpx

Шампиньоны в медовом маринаде

Ингредиенты
  • Шампиньоны600 г.
  • Яблочный уксус60 мл.
  • Растительное масло90 мл.
  • Острый перец1/2 шт.
  • Чеснок3 зубчика
  • Мед1 ст.л.
  • Соль3/4 ч.л.
  • Черный молотый перец1/2 ч.л.
  • Петрушка10 г.
Шаги
Печать
  • Растительное масло (30 мл.) разогреть в сковороде или сотейнике.

  • Положить шампиньоны и обжарить на сильном огне в течение 3-5 минут.

  • Смешать мелко рубленные чеснок и острый перец, добавить яблочный уксус, мед, соль, черный молотый перец и оставшееся растительное масло.

  • Поставить на огонь и довести до кипения.

  • Снять с огня и влить в сковороду с грибами.

  • Накрыть крышкой и поставить в холодильник до полного остывания.

  • В холодные грибы добавить мелко рубленную зелень петрушки и перемешать.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: