fbpx

Творожно-ягодный рулет из лаваша

Ингредиенты
  • Лаваш1 шт.
  • Творог300 г.
  • Яйцо2 шт.
  • Сахар50 г.
  • Ягоды (любые, по вкусу и желанию)150 г.
  • Крахмал или мука2 ч.л.
  • Ванилин - щепотка 
Шаги
Печать
  • Смешать творог 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошо перемешать.

  • Добавить 25 г сахара и ванилин.

  • Оставшийся желток отложить.

  • Расстелить на столе лаваш и выложить на него творог.

  • Равномерно распределить творожную массу по всей поверхности лаваша.

  • Сверху на творог выложить ягоды, посыпать их крахмалом или мукой и оставшимся сахаром.

  • Свернуть рулетом.

  • Противень застелить бумагой для выпечки.

  • Аккуратно переложить рулет на противень.

  • Смазать поверхность рулета взбитым оставшимся желтком.

  • Выпекать рулет в духовке разогретой до 180 С, 25–30 минут.

  • Дать рулету немного остыть и подавать.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: