Сметанник с изюмом

• Ингредиенты:
  Сметана - 1 ст.
  Сахар - 1 ст.
  Яйцо - 2 шт.
  Мука - 1 ст.
  Сода - 1/2 ч.л.
  Изюм - горсть

  Приготовление:
  Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану и соду.
  Постепенно всыпать муку. Изюм хорошо промыть, залить кипятном на 5- 7 минут. Затем воду слить. изюм обсушить. Добавить изюм в тесто и хорошо перемешать. Форму для выпечки немного смазат маслом, вылить в нее тесто и разровнять. Выпекать сметанник в духовке разогретой до 180 -С , 35 -40минут.
  Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

  #сметанниксизюмом #кекснасметанесизюмом #кекссизюмом

Приятного аппетита !