Постный цитрусовый пирог
Ингредиенты
- Апельсин1 шт.
- Лимон1 шт.
- Сахар3/4 ст.
- Мука2 ст.
- Растительное масло50 мл.
- Мед2 ст.л.
- Сода1 ч.л.
- Крепкий чай1/2 ст.
- Грецкие орехи1/2 ст.
Шаги
-
Сахар растереть с растительным маслом.
-
Апельсин очистить от кожуры. Лимон можно не очищать.
-
Лимон и апельсин нарезать мелкими кубиками.
-
Добавить в сахар с маслом порезанные апельсин и лимон, мед, чай. Перемешать. Добавить муку, просеянную с содой. Тщательно перемешать. Тесто должно получится как густая сметана.
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму,
сверху посыпать измельченными орешками, слегка вдавить их в тесто ложкой.
Выпекать пирог 40-50 минут в духовке разогретой до 180 С. Остудить в духовке.
Приятного аппетита!
