Пирог с сыром и ветчиной на кефире

Ингредиенты
- Мука230 г.
- Кефир200 мл.
- Яйцо2 шт.
- Сыр150 г.
- Ветчина200 г.
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Соль1/2 ч.л.
- Зелень - по вкусу
Шаги
-
Сыр и ветчину нарезать кубиками около 10 см.
-
Смешать кефир, яйца, соль, и немного взбить массу вилкой.
-
Просеянную муку смешать с разрыхлителем.
-
Постепенно всыпать в кефирно-яичную массу.
-
Перемешать тесто до однородности.
-
Добавить кубики сыра, ветчины и мелко рубленную зеленью
-
Выпекать пирог в духовке разогретой до 180 С около 35-40 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита !