Пирог «Зебра»

• Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином до получения однородной пышной массы.

• Добавить сметану.

• Затем в полученную массу добавить растопленное и остывшее сливочное масло.

• Постепенно добавить просеянную с содой муку. Тщательно перемешать.

• Разделить тесто на две части.

• В одну часть добавить какао и хорошо перемешать. Тесто по консистенции получается как не густая сметана.

• Форму для выпечки смазать маслом и застелить бумагой для выпечки.

• На середину формы выкладывать поочередно по две столовые ложки теста, чередуя
  светлое и темное тесто.

• Выпекать пирог в духовке разогретой до 180 С, 40-50 минут.

Приятного аппетита!