Миндальное печенье

Ингредиенты
- Сахар250 г.
- Яйцо2 шт.
- Мука2 ст.
- Миндаль250 г.
- Мускатный орех1 ч.л.
- Цедра лимона1 ч.л.
Шаги
-
Сахар взбить с яйцами до увеличения и побеления массы.
-
Орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере.
-
Смешать с цедрой лимона, мускатным орехом и мукой.
-
Аккуратно добавить взбитые яйца с сахаром.
-
Замесить тесто.
-
Раскатать тесто в пласт.
-
Вырезать печенье формочками или тонким стаканом.
-
Выложить на противень смазанный маслом и застеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекать в духовке разогретой до 180 С , 15 минут.
Приятного апетитата !