fbpx

Мандариновые кексы

Ингредиенты
  • Сливочное масло100 г.
  • Яйцо2 шт.
  • Сахар180 г.
  • Мука250 г.
  • Мандарины3 шт.
  • Молоко100 мл.
  • Разрыхлитель1 ч.л.
  • Мандариновая цедра1/2 ч.л.
  • Имбирь молотый1/2 ч.л.
Шаги
Печать
  • Мандарины помыть, обсушить, очистить от кожуры, косточек и белых перепонок.

  • Затем измельчить на мясорубке или блендером.

  • С мандариновой кожуры снять цедру.

  • Яйца взбить с сахаром в пышную массу.

  • Добавить размягченное сливочное масло, молоко, мандариновое пюре и цедру, молотый имбирь.

  • Взбить.

  • Добавить просеянную с разрыхлителем муку в тесто.

  • Перемешать.

  • Выложить тесто в формочки для кексов на 2/3 объема.

  • Выпекать кексы в духовке разогретой до 180 С, примерно 30-35 минут.

  • Готовые мандариновые кексы немного остудить, извлечь из формочек.

  • Посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита !
 
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: