fbpx

Кекс с курагой на кефире

Ингредиенты
  • Мука2,5 ст.
  • Кефир200 мл.
  • Яйцо2 шт.
  • Сахар150 г.
  • Сливочное масло100 г.
  • Курага горсть
  • Ванилин1 г.
  • Сода1 ч.л.
Шаги
Печать
  • Взбить яйца с сахаром.

  • Добавить растопленное сливочное масло,

  • Всыпать просеянную с содой муку, ванилин, сахарно-яичную массу и кефир.

  • Курагу залить горячей водой на 5- 7 минут, затем воду слить.

  • Курагу обсушить и нарезать кусочками.

  • Добавить в тесто и перемешать.

  • Выложить тесто в форму для выпечки немного смазанную маслом.

  • Выпекать кекс в духовке разогретой до 190 С, 40 - 45 минут.

  • Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: