Хлебная запеканка с беконом и сыром

Ингредиенты
- Батон белый (черствый)1/2 шт.
- Сыр твердый150 г.
- Бекон4-5 ломтика
- Яйцо2 шт.
- Молоко200 мл.
- Помидоры1 шт.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Шаги
-
Черствый хлеб нарезать ломтиками.
-
Сыр натереть на терке.
-
Яйца взбить вилкой или венчиком с молоком.
-
Форму для выпечки смазать маслом.
-
Кусочки батона окунуть в молочно-яичную смесь с двух сторон.
-
На дно формы выложить слой хлеба, затем посыпать сыром (немного оставить).
-
Выложить половину бекона.
-
Сверху выложить помидоры нарезанные тонкими дольками или кубиками.
-
Затем снова бекон, сыр.
-
Сверху выложить слой хлеба, и хорошо прижать прижать.
-
Посыпать оставшимся сыром и залить остатками молочной смеси, поперчить.
-
Запекать в духовке разогретой до 180°С, 20-30 минут до румяности.
Приятного аппетита !