Творожные блинчики
Ингредиенты
- Творог250 г.
- Мука250 г.
- Яйцо3 шт.
- Молоко300 мл.
- Сахар4 ст.л.
- Растительное масло2 ст.л.
- Ванилин1 г.
- Разрыхлитель10 г.
- Соль - щепотка
Шаги
-
Взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
-
Затем добавить творог и хорошо перетереть смесь вилкой.
-
Затем миксером взбить яично-творожную смесь до однородной консистенции.
-
Отдельно просеять муку и разрыхлитель.
-
После этого половину взбитой яично-творожной смеси смешать с мукой.
-
Вымесить тесто до однородного состояния.
-
Далее влить в тесто молоко и добавить оставшуюся яично-творожную смесь.
-
Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
-
Выпекать блинчики с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
