fbpx

Тонкие блинчики на молоке и воде

Ингредиенты
  • Молоко300 мл.
  • Вода300 мл.
  • Мука2,5 ст.
  • Яйцо2 шт.
  • Сахар3 ст.л.
  • Ванильный сахар2 2ч.л.
  • Растительное масло3-4 ст.л. + для жарки
  • Соль - щепотка 
Шаги
Печать
  • Яйца взбить с сахаром.

  • Добавить ванильный сахар и щепотку соли.

  • Добавить к яично- сахарной смеси молоко и воду. Перемешать до однородности.

  • Затем постепенно добавить просеянную муку. Одновременно взбивая тесто венчиком или миксером, чтобы получить однородное тесто без образования комочков. Муки требуется столько, чтобы получить тесто похожие на очень жидкую сметану.

  • В конце приготовления теста влить растительное масло.

  • Сковороду хорошо разогреть и смазать растительным или сливочным маслом.

  • Тесто для блинов еще раз перемешать и выливать половником на разогретую сковороду.

  • Жарить блины на среднем огне с двух сторон до румяности.

  • Готовые блинчики горячими смазывать сливочным маслом.

  • Складывать готовые горячие блинчики стопкой друг на друга.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: