fbpx

Пышные оладьи на дрожжах

Ингредиенты
  • Молоко500 мл.
  • Мука400 г.
  • Сахар2-3 ст.л.
  • Яйцо1 шт.
  • Соль1/2 ч.л.
  • Дрожжи сухие1 ч.л.
  • Растительное масло - для жарки 
Шаги
Печать
  • Молоко подогреть до теплого состояния.

  • Добавить 1 ст.ложку сахара и дрожжи, перемешать венчиком.

  • Накрыть посуду полотенцем и поставить в теплое место на 10-15 минут.

  • Яйцо взбить венчиком.

  • Добавить в молочно - дрожжевую смесь яйцо, соль, оставшийся сахар и муку.

  • Хорошо перемешать до получения однородного густого теста.

  • Накрыть посуду с тестом и оставить на 1-1,5 часа, в теплом месте, тесто за это время должно увеличиться вдвое.

  • Раскалить на сковороде растительное масло.

  • Ложкой выкладывать на сковороду тесто и жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: