fbpx

Оладьи из манной каши

Ингредиенты
  • Крупа манная1 ст.
  • Молоко1,5 ст.
  • Яйцо2 шт.
  • Масло сливочное1 ст.л.
  • Сахар2 ст.л.
  • Соль 
Шаги
Печать
  • В кипящее молоко добавить соль, 1 ст.л. сахара и сливочное масло.

  • Всыпать манку и сварить густую вязкую кашу.

  • Кашу остудить до комнатной температуры.

  • Отделить желтки от белков.

  • Белки взбить в плотную пену.

  • Желтки взбить с 1ст.л. сахара до побеления и увеличения в объеме.

  • В остывшую кашу добавить взбитые с сахаром желтки, размешать.

  • Затем аккуратно подмешать белки.

  • Столовой ложкой смоченной в холодной воде, сформировать круглые лепешки.

  • Выкладывать на хорошо разогретую сковороду с маслом.

  • Жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: