fbpx

Оладьи из цветной капусты

Ингредиенты
  • Капуста цветная300 г.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо1 шт.
  • Манная крупа4 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Зелень - по вкусу 
  • Растительнео масло - для жарки 
Шаги
Печать
  • Цветную капусту промыть и разделить на соцветия.

  • Выложить их в кипящую подсоленную воду и варить до готовности на небольшом огне.

  • Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде.

  • Остывшую капусту измельчить с помощью блендера.

  • Зелень помыть, обсушить и измельчить.

  • Смешать капусту, зелень и яйцо.

  • Лук мелко нарезать.

  • Слегка спассеровать на растительном масле. Добавить к капусте лук и манку.

  • Тщательно всё перемешать.

  • Посолить, поперчить. Снова хорошо перемешать.

  • В сковороде разогреть растительное масло.

  • Ложкой выкладывать на сковороду лепёшки из получившейся массы.

  • Жарить оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: