Овсяное печенье.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
Хлопья овсяные — 1 ст.
Мука — 1 ст.
Сметана — 1/2 ст.
Сахар — 1/2 ст.
Мед — 1/2 ст.
Сода 1/2 ч.л.
Приготовление:
Измельчить хлопья в блендере или кофемолке. Просеянную муку соединить с содой. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо, мед и сметану. Тщательно все размешать. В эту массу высыпать измельченные хлопья и муку с содой.Вымесить тесто, чтобы можно было набирать ложкой. Противень застелить бумагой для выпечки, ложкой выложить тесто. Выпекать овсяное печенье 15 минут в духовке разогретой до 200 С.
