fbpx

Гречневые блины

Ингредиенты
  • Вода250 мл.
  • Мука гречневая300 г.
  • Молоко200 мл.
  • Дрожжи сухие12 г.
  • Сахар1/2 ч.л.
  • Соль - щепотка 
  • Растительное масло - для жарки 
Шаги
Печать
  • К гречневой муке добавить 200 мл кипятка.

  • Хорошо размешать, растирая комочки.

  • В 50 мл тёплой воды раскрошить дрожжи, добавить сахар, дать дрожжам подняться.

  • Подошедшие дрожжи добавить в смесь гречневой муки и кипятка.

  • Затем добавить соль и оставшуюся муку, влить молоко.

  • Хорошо перемешать.

  • Поставить тесто в тёплое место на 1,5 часа.

  • Подошедшее тесто ещё раз перемешать.

  • Смазать сковороду маслом и наливать тесто на сковороду половником.

  • Обжарить блины с двух сторон.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: