Апельсиновые маффины

Ингредиенты
- Апельсин1 шт.
- Сливочное масло150 г.
- Яйцо3 шт.
- Сахар150 г.
- Ванильный сахар2 ч.л.
- Мука200 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
Шаги
-
С апельсина снять цедру и выжать сок из мякоти.
-
Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
-
В смесь добавить яйца, сок и тертую цедру.
-
Аккуратно всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесите тесто.
-
Разложить тесто по формочкам немного смазанных маслом на 2/3 объема.
-
Выпекать в духовке разогретой до 180 С, 20-25 минут.
Приятного аппетита !