fbpx

Острая паста с курицей

Ингредиенты
  • Паста400 г.
  • Куриная грудка2 шт.
  • Помидоры4 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Болгарский перец2 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Молоко1 ст.
  • Оливковое масло - для жарки 
  • Перец черный молотый - по вкусу 
  • Перец красный молотый - по вкусу 
  • Соус терияки1-2 ст.л.
  • Лук зеленый, зелень - по вкусу 
  • Соль - по вкусу 
Шаги
Печать
  • Нарезать болгарский перец, лук и помидоры.

  • Чеснок измельчить.

  • Куриное филе промыть, обсушить.

  • Нарезать кубиками, приправить красным перцем.

  • На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу.

  • Выложить обжаренные кусочки филе на тарелку.

  • В этой же сковороде, где жарилась курица, обжарить овощи 30–40 секунд.

  • Переложить овощи в тарелку к курице.

  • Отварить пасту в соответствие с инструкцией на упаковке до состония "аль-денте". Воду всю не сливать. Оставить примерно 1 стакан.

  • В сковороду налить воду, оставшуюся после варки пасты, добавить молоко.

  • Добавить соус терияки и немного черного перца.

  • Проварить соус, помешивая, чтобы он не пригорел.

  • Довести соус в сковороде до кипения.

  • Выложить в соус овощи, перемешать.

  • Переложить пасту в сковороду и перемешать.

  • Прогреть пасту с овощами и курицей 3- 5 минут.

  • Посыпать сверху рубленной зеленью.

  • Разложить по тарелкам и подавать.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: