fbpx

Лосось в сливочном соусе в духовке

Ингредиенты
  • Филе лосося500 г.
  • Чеснок2 зубчика
  • Сливки 10 %200 мл.
  • Оливковое масло2 ст.л.
  • Фундук4 шт.
  • Розмарин1 веточка
  • Укроп20 г.
  • Сыр твердый150 г.
  • Соль - щепотка 
  • Черный молотый перец - по вкусу 
Шаги
Печать
  • Филе лосося хорошо промыть и обсушить.

  • Затем посолить, поперчить.

  • Выложить в форму для запекания.

  • На сковороде разогреть масло, положить рубленный чеснок, обжарить до появления аромата.

  • Влить сливки, потомить на медленном огне 3-5 минут.

  • Добавить измельченный фундук, тертый сыр, перемешать.

  • Полить соус поверх рыбы, посыпать мелко рубленной зеленью и розмарином.

  • Запекать 15 - 20 минут в духовке разогретой до 200 С.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: