fbpx

Капустные котлеты

Ингредиенты
  • Капуста1 кг.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Мука1/2 ст.
  • Манная крупа1/2 ст.
  • Соль 
  • Укроп 
  • Специи 
  • Растительное масло 
  • Панировочный сухари 
Шаги
Печать
  • Капусту нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде 8—10 минут.

  • Откинуть капусту на дуршлаг и дать воде хорошо стечь.

  • Затем пропустить капусту через мясорубку и очень хорошо отжать.

  • Добавить к капусте измельченный чеснок, натертый на терке лук, мелко нарезанный укроп, соль и специи по вкусу.

  • Добавить муку и манную крупу, тщательно перемешать.

  • Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: