fbpx

Мясо в тыкве

Ингредиенты
  • Тыква1 шт.
  • Говядина (мякоть)1 кг.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Соль - по вкусу 
  • Черный молотый перец - по вкусу 
  • Кориандр - по вкусу 
  • Укроп, кинза, петрушка - по вкусу 
Шаги
Печать
  • Тыкву хорошо промыть и обсушить, срезать верхушку тыквы и удалить семена.

  • Мясо вымыть, обсушить, нарезать на крупные куски, посолить, поперчить.

  • Лук нарезать полукольцами.

  • На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и мясо по полуготовности.

  • Зелень мелко нарезать и смешать с мясной массой.

  • Выложить подготовленную массу в тыкву.

  • Накрыть "крышкой" срезанной тыквы.

  • Обернуть тыкву фольгой немного смазанной растительным маслом и выложить на противень.

  • Запекать тыкву в духовке разогретой до 180°C, от 60 до 90 минут. (Время запекания зависит от размера тыквы). Готовность можно проверить с помощью вилки, если она легко входит в мякоть, то блюдо готово.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: