fbpx

Ленивые голубцы

Ингредиенты
  • Фарш500 г.
  • Капуста500 г.
  • Яйцо1 шт.
  • Рис1 ст.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Чеснок3 зубчика
  • Мука - для панировки 
  • Соль - по вкусу 
  • Специи - по вкусу 
  • Чёрный молотый перец - по вкусу 
  • Для соуса:
  • Томатная паста1 ст.л.
  • Сметана2 ст.л.
  • Вода1 ст.
  • Чёрный молотый перец - по вкусу 
  • Соль -по вкусу 
Шаги
Печать
  • Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком.

  • Рис отварить до полуготовности.

  • Лук и морковь обжарить на растительном масле, чеснок мелко порубить.

  • Смешать все ингредиенты, добавить яйцо, соль, перец, специи.

  • Из фарша сформировать котлетки, обвалять в муке.

  • Выложить в смазанную маслом форму для запекания.

  • Для соуса: смешать томатную пасту, сметану, воду, соль и перец.

  • Залить голубцы подготовленным соусом.

  • Запекать в духовке разогретой до 170 -180 С, 30 минут.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: