fbpx

Курица в молочно — чесночном соусе

Ингредиенты
  • Куриное филе350 г.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Молоко400 мл.
  • Чеснок4 зубчика
  • Мука3 ч.л.
  • Соль - по вкусу 
  • Черный молотый перец - по вкусу 
  • Зелень - - по вкусу 
Шаги
Печать
  • Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими полосочками.

  • Лук нарезать полукольцами.

  • Для соуса смешать молоко, 1,5 ч.л муки и мелкорубленный чеснок, добавить соль и черный молотый перец.

  • Лук немного обжарить в растительном масле до слегка золотистого цвета.

  • Добавить мясо.

  • Обжарить около 5 минут на среднем огне, помешивая.

  • Посолить, поперчить.

  • Посыпать оставшейся мукой, перемешать, обжарить 2 -3 минуты.

  • Залить молочной смесью, перемешать.

  • Тушить 5 минут под крышкой, постоянно помешивая.

  • В конце приготовления посыпать зеленью.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: