Куриные котлеты с морковью и творогом
Ингредиенты
- Куриный фарш500 г.
- Творог150 г.
- Морковь1 шт.
- Яйцо1 шт.
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло - для жарки
- Мука или сухари - для панировки
Шаги
-
Морковь натереть на мелкой тёрке.
-
Смешать куриный фарш с творогом, добавить яйцо, тёртую морковь, соль и перец.
-
Хорошо вымесить массу до однородности.
-
Влажными руками сформировать котлеты, обвалять их в муке или панировочных сухарях.
-
Обжарить котлеты на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до румяности на среднем огне.
Приятного аппетита!
