fbpx

Куриная Джамбалайя

Ингредиенты
  • Куриная грудка1 шт.
  • Рис130 г.
  • Болгарский перец1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Горошек зеленый2 ст.л.
  • Растительное масло1 ст.л.
  • Паприка молотая1/2 ст.л.
  • Соль - по вкусу 
  • Зелень - по вкусу 
Шаги
Печать
  • Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать кубиками.

  • Лук мелко нарезать.

  • Чеснок мелко порубить или измельчить в блендере.

  • На сковороду разогретую с растительным маслом выложить измельченные лук и чеснок.

  • Постоянно помешивая, пассеровать до выпаривания жидкости.

  • Добавить нарезанные кубиками перец, помидор и морковь.

  • Затем добавить курицу, перемешать и слегка обжарить.

  • Добавить промытый рис и залить водой, так что бы вода покрывала рис на 1 см.

  • Добавить зеленый горошек, соль и паприку.

  • Накрыть крышкой и при высокой температуре довести до готовности.

  • Затем томить на медленном огне еще 10- 15 минут.

  • Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: