fbpx

Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты
  • Куриное филе500 г.
  • Молоко1/2 ст.
  • Хлеб белый200 г.
  • Чеснок1-2 зубчика
  • Соль1/2 ч.л.
  • Сыр твердый100 г.
  • Черный молотый перец - щепотка 
  • Сливочное масло - для жарки 
Шаги
Печать
  • Кусочки белого хлеба залить теплым молоком.

  • Куриную грудку нарезать на кусочки.

  • Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере куриное филе, замоченный хлеб, чеснок.

  • Посолить и поперчить. Хорошо перемешать фарш.

  • Сформировать небольшие котлеты, в середину каждой положить небольшой прямоугольник сыра.

  • Закрыть фаршем котлету, чтобы сыр не вытек.

  • Закрыть фаршем котлету, чтобы сыр не вытек.

  • Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

  • На сковороде растопить сливочное масло и обжарить котлеты с обеих сторон по 3 минуты.

  • Переложить котлеты в форму для запекания и поставить в духовку разогретую до 180 С, на 15 минут.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: