fbpx

Свекольная «Елочка»

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Свеклу отварить до готовности.

  • Остудить и очистить.

  • Нарезать свеклу толщиной до 5 миллиметров.

  • Чеснок измельчить.

  • С лимона снять цедру и выжать сок.

  • Брынзу смешать с соком лимона и цедрой, добавить измельченный чеснок, перец и тщательно размять вилкой до получения однородной массы.

  • На сервировочную тарелку выложить кружок свеклы, сверху начинку из брынзы, накрытьследующим кружком. Диаметр кружков свеклы должен уменьшаться к верху.

  • На последний кружок выложить остатки начинки и имитировать заснеженную верхушку ели.

  • Закрепить конструкцию шпажкой для сервировки.

  • Сверху посыпать елочку мелкорубленный укропом.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: