Салат с битыми огурцами

• Огурцы разрезать вдоль на две половины.

• Затем чайной ложкой выскоблить мякоть огурцов, получившиеся «огуречные
  лодочки» раздавить широким лезвием ножа, чтобы в каждом огурце появилась трещина.

• Нарезать раздавленные огурцы небольшими кусочками.

• Для заправки: у острого и 1/2 сладкого перца удалить мембраны,
  после перцы мелко нарезать.

• Чеснок мелко порубить.

• Добавить к перцам и чесноку кунжутное масло, сахар, винный уксус и соль.

• Все хорошо перемешать и оставить на 5-7 минут.

• Смешать заправку с огурцами.

• Убрать в холод на 1 час.

• Спустя время добавить нарезанные дольками помидоры и оставшуюся
  половину перца, нарезанную кусочками.

  #салатсбитымиогурцами
  #салатсогурцами
  #битыеогурцывсалате

• Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!