Салат с авокадо и помидорами

Ингредиенты
- Авокадо1/2 шт.
- Лук репчатый1/2 шт.
- Помидоры1-2 шт.
- Огурец1 шт.
- Оливковое масло2-3 ст.л.
- Сок лимона2 ст.л.
- Зелень- по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Шаги
-
Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать дольками.
-
Сбрызнуть лимонным соком.
-
Лук нарезать тонкими четверть кольцами.
-
Залить кипятком и оставить на 3-5 минут.
-
Затем откинуть лук на дуршлаг и обсушить.
-
Помидоры нарезать дольками.
-
Огурец нарезать кусочками.
-
Смешать помидоры, огурец , лук и авокадо.
-
Заправить салат маслом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита !