fbpx

Салат из белой фасоли и рукколы

Ингредиенты
  • Фасоль100 г.
  • Лук красный1/4 шт.
  • Перец чили 
  • Мята2 веточки
  • Руккола 
  • Зелень 
  • Чеснок1 зубчик
  • Сок лимона2 ст.л.
  • Оливковое масло3 ст.л.
  • Соль - щепотка 
Шаги
Печать
  • Фасоль отварить до готовности.

  • Лук нарезать мелким кубиком.

  • Перец чили мелко порезать.

  • Для заправки: листья мяты и чеснок мелко порубить, добавить сок лимона, масло, соль.

  • Хорошо растереть.

  • Фасоль перемешать с заправкой, добавить лук и острый перец.

  • На подушку из рукколы выложить фасоль с мятно- чесночной заправкой.

  • Зелень мелко порубить.

  • Посыпать салат мелко рубленной зеленью.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: