Салат «Французский»

Ингредиенты
- Куриное филе (отварное)300
- Апельсин1
- Лук репчатый2
- Орехи грецкие1
- Изюм1
- Морковь1
- Сыр твердый50
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Шаги
-
Отварное куриное филе мелко нарезать.
-
Орехи обжарить на сухой сковороде.
-
Орехи порубить ножом или измельчить в блендере.
-
Изюм промыть, залить кипятком на 15-20 минут.
-
Сырую морковь и сыр натереть на мелкой терке.
-
Репчатый лук нарезать полукольцами.
-
Лук немного помять, посолить и посыпать сахаром, добавить уксус и обдать кипятком.
-
Лук остудить и отжать.
-
Апельсин очистить от кожуры, семечек и белых перепонок.
-
Нарезать мякоть кубиками.
-
С изюма слить воду,
-
Изюм обсушить.
-
Собрать салат, выложив подготовленные ингредиенты слоями и промазав каждый слой
майонезом: отварная грудка, маринованный лук, изюм, морковь, сыр,орехи, кубики апельсина.
Приятного аппетита!