Свекольный салат с орехами и изюмом

• Свёклу хорошо промыть и отварить целиком.

• Изюм промыть и залить кипятком на 5-7 минут.

• Затем воду слить, изюм обсушить.

• Грецкие орехи очистить и порубить ножом или измельчить с помощью блендера.

• Свеклу остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

• Чеснок мелко нарубить или продавить через пресс.

• Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и тщательно перемешать.

• Дать салату постоять 7-10 минут и подавать.

Приятного аппетита !