Свекольный салат с орехами и изюмом

Ингредиенты
- Свекла400 г.
- Грецкие орехи50 г.
- Изюм (без косточек)
- Чеснок1-2 зубчика
- Майонез2 ст.л.
Шаги
-
Свёклу хорошо промыть и отварить целиком.
-
Изюм промыть и залить кипятком на 5-7 минут.
-
Затем воду слить, изюм обсушить.
-
Грецкие орехи очистить и порубить ножом или измельчить с помощью блендера.
-
Свеклу остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
-
Чеснок мелко нарубить или продавить через пресс.
-
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и тщательно перемешать.
-
Дать салату постоять 7-10 минут и подавать.
Приятного аппетита !