Яичница с сыром

• Хорошо разогреть сковороду.

• Немного смазать маслом, разбить яйца стараясь не повредить желток, сверху посыпать перцем и щепоткой соли.

• Подождать когда яйца немного схватятся, затем выложить порезанный кубиками или ломтиками сыр.

• Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне до готовности.

• Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью по вкусу и желанию.

Приятного аппетита!