fbpx

Омлет с грибами

Ингредиенты
  • Яйцо3 шт.
  • Лук репчатый1/2 шт.
  • Шампиньоны6 шт.
  • Йогурт натуральный2 ст.л.
  • Сыр твердый30 г.
  • Соль- по вкусу 
  • Черный молотый перец - по вкусу 
  • Зелень - по вкусу 
  • Растительное масло - для жарки 
Шаги
Печать
  • В сковороде, немного смазанной маслом, обжарить мелко нарезанный лук до золотистости.

  • Добавить нарезанные шампиньоны, перемешать.

  • Обжарить лук с грибами до готовности грибов, посолить и поперчить по вкусу.

  • Добавить йогурт.

  • Перемешать, готовить 1 минуту и снять с огня.

  • Венчиком взбить яйца с небольшим количеством соли.

  • Влить в сковороду яичную смесь.

  • Подождать, пока яйца схватятся.

  • Накрыть сковороду крышкой и готовить омлет на среднем огне до полной готовности.

  • Выложить готовый омлет на тарелку, на его половину выложить грибы,

  • Посыпать тертым сыром.

  • Накрыть грибы второй половинкой омлета.

  • Посыпать мелко рубленной зеленью.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: