Творожная запеканка с киви

Ингредиенты
- Творог450 г.
- Сахар100 г.
- Яйцо2 шт.
- Киви2 шт.
- Ванилин1 г.
- Сливочное масло - для смазывания формы
Шаги
-
Яйца разделить на белки и желтки.
-
Белки взбить.
-
Желтки смешать с творогом.
-
Добавить ванилин и сахар.
-
Хорошо всё перемешать.
-
К творожной смеси аккуратно добавить взбитые белки.
-
Форму для выпечки смазать маслом.
-
Выложить в неё творожную массу.
-
Сверху равномерно посыпать её сахаром – примерно одной столовой ложкой.
-
Киви очистить и нарезать кружочками.
-
Кусочки киви залить горячей водой на 5 минут.
-
Воду слить, кружочкам дать просохнуть.
-
Разложить сверху на сахар кусочки киви.
-
Выпекать запеканку 40 минут в духовке, разогретой до 200°С.
Приятного аппетита !