Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты
- Творог500 г.
- Яйцо4 шт.
- Сахар1/2 ст.
- Ванилин1 г.
- Сливочное масло30 г.
- Изюм
- Курага
Шаги
-
Творог протереть через сито или с помощью блендера.
-
Смешать творог с яйцами, добавить сахар, кусочки сливочного масла и ванилин.
-
Изюм и курагу хорошо промыть, курагу нарезать на кусочки.
-
К творожной массе добавить изюм, кусочки кураги и перемешать еще раз.
-
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и густо обсыпать сухарями.
-
Вылить творожную массу в форму.
-
Выпекать запеканку в духовке разогретой до150- 160°C, 30 минут.
-
Духовку выключить и оставить запеканку в духовке еще на 5 минут.
Приятного аппетита !