fbpx

Ленивые вареники из творога

Ингредиенты
  • Творог (мягкий)450 г.
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар1 ст.л.
  • Мука150 г.
  • Соль щепотка
  • СЛивочное масло - по вкусу 
Шаги
Печать
  • Яйцо взбить венчиком или вилкой.

  • Смешать с творогом.

  • Добавить сахар и перемешать.

  • Добавить просеянную муку.

  • Тщательно перемешать.

  • Рабочую поверхность присыпать мукой, сверху выложить небольшие порции теста, аккуратно обвалять со всех сторон в муке и скатать длинные полоски.

  • Колбаски из теста разрезать смоченным водой ножом на маленькие кусочки, нож при этом постоянно смачивать водой, чтобы тесто не прилипало.

  • Отварить вареники в большом количестве подсоленной воды, не более 2 минут после закипания.

  • Достать вареники шумовкой, добавить сливочное масло.

  • Подавать со сметаной, вареньем, ягодами по вкусу и желанию.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: