fbpx

Перцы фаршированные сыром и яйцом

Ингредиенты
  • Перец болгарский3 шт.
  • Яйцо отварное3 шт.
  • Сыр твердый300 г.
  • Чеснок3 зубчика
  • Майонез по вкусу
Шаги
Печать
  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Добавить к нему мелко рубленный или выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешать.

  • Перцы вымыть, обсушить, срезать верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удалить семена.

  • Нафаршировать перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое вставить яйцо.

  • Плотно заполнить оставшееся место сырной массой.

  • Плотно обернуть каждый перец пищевой пленкой.

  • Поставить перцы в холодильник на 2-3 часа.

  • Затем достать из холодильника, освободить от пленки и разрезать на колечки.

  • Украсить зеленью, кусочками перца.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: