fbpx

Острая закуска «Мандаринки»

Ингредиенты
  • Сыр твердый150 г.
  • Сыр плавленный100 г.
  • Яйцо2 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Чеснок5 зубчиков
  • Майонез2 ст.л.
  • Соль 
Шаги
Печать
  • Морковь отварить до готовности.

  • Остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.

  • Плавленый, твёрдый сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке.

  • Добавить мелко рубленный чеснок.

  • Всё хорошо перемешать, заправить массу майонезом.

  • Руками смоченными водой сформировать из полученной массы шарики.

  • Посередине каждого шарика сделать небольшое углубление, чтобы получился настоящий мандарин.

  • Убрать шарики в морозильную камеру на 15 -20 минут.

  • Смоченными в воде руками сформировать из тертой вареной моркови лепешку и запанировать в ней сырные шарики.

  • Сверху каждую мандаринку украсить лавровыми листом, веточкой петрушки или горошинкой перца имитируя настоящий мандарин.

  • Подавать закуску охлажденной.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: