Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Ингредиенты
- Ветчина200 г.
- Шампьньоны250 г.
- Лук репчатый1 шт.
- Яйцо отварное3 шт.
- Помидоры1 шт.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Шаги
-
Лук нарезать мелким кубиком.
-
Шампиньоны мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить около 10 минут,
пока не испарится вся жидкость. -
Остудить.
-
Помидоры нарезать кубиками.
-
Яйца натереть на средней терке.
-
Ветчину нарезать полосками или кубиками.
-
Смешать ветчину, грибы, помидоры, яйца, немного посолить, поперчить.
-
Заправить майонезом.
Приятного аппетита !
