fbpx

Бананово-шоколадное мороженое.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35%500 мл.
  • Сгущеное молоко200 г.
  • Банан2 шт.
  • Шоколадная паста3 ст.л.
  • Сливочный ликер2 ст.л.
  • Ванильный экстракт1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Взбить сливки и разделить на две не равные части.

  • Для сливочно-бананового слоя: бананы нарезать на кусочки, добавить сгущеное молоко и ванильный экстракт.

  • Взбить блендером до состояния пюре.

  • Банановое пюре добавить к меньшей части сливок, и хорошо перемешать до однородной массы.

  • Для шоколадного слоя: шоколадную пасту взбить со сливочным ликером,

  • Добавить к оставшейся части сливок, перемешать до однородной массы.

  • В формочки для мороженого или бумажные стаканчики выложить слоями: шоколадную массу, банановую массу и снова шоколадную.

  • Вставить в середину палочку для мороженого и поставить в морозильную камеру для застывания.

  • Для того, чтобы достать готовое мороженое из стаканчиков нужно дать мороженому постоять при комнатной температуре 3-5 минут, затем покрутить стаканчики между ладонями и аккуратно потянуть за палочку.


Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: