Глазированные сырки с вареной сгущенкой

• Шоколад разломать на кусочки.

• Смешать со сливочным маслом и растопить на водяной бане.

• Полученной глазурью ровным слоем с помощью кисточки обмазать формочки.

• Поставить в холодильник на 15 -20 минут.

• Смешать творог с размягченным сливочным маслом, ванилином и сахарной пудрой до однородности.

• Достать охлажненные формочки из холодильника и до половины наполнить творожной массой.

• Сделать в творожной массе небольшое углубление, положить по 0,5 чайной ложки вареной сгущёнки.

• Сверху выложить оставшуюся творожную массу.

• Покрыть верх оставшейся шоколадной глазурью и снова поставить в холодильник на 20 -25 минут.

• Что бы легко извлечь сырки из формочек нужно на несколько секунд опустить формочки в горячую воду.

Приятного аппетита!